幸福種籽

水果對人體雖然有益，現代人甚至流行拿來當作正餐，但是，有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的，
包括：柿子、番茄、荔枝、山楂、橘子、香蕉等，都不適合空腹吃。

楊淑媚、蔡昆道醫師表示，因為柿子含有較多的單寧酸，吃起來比較澀，它會使消化道痙攣而產生腹痛及消化不良。

番茄近幾年非常熱門，但番茄中含有大量的膠質、柿膠酚等物質，
這些物質能和胃酸發生化學反應，並凝結成不易溶解的塊狀物而堵住胃的出口，
使胃內壓力升高，造成胃的擴張，進而使胃脹痛。

空腹吃太多荔枝會使血糖上升，需要依賴肝臟中的「轉化（酉每）」將其轉化為葡萄糖，
因此飯前若吃太多荔枝，身體容易因轉化不及而出現昏迷的危險，這種病還被稱為「荔枝病」。

山楂、橘子則因含有大量的有機酸，空腹食用不僅會導致噯氣、反酸，
甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。香蕉含有較多的鎂元素，
若空腹時用時易讓血液中的含鎂量劇升，破壞人體血液中的鈣鎂比例而失衡，
愛吃水果的人須特別當心。

紅荳媽的親身體驗：

小時候曾經吃荔枝吃到流鼻血的我，發現荔枝真的不可以一次吃太多，也不能空腹吃，真的會很不舒服！

而空腹吃番茄我倒是常常這麼做耶，但是一次都只有吃一到兩顆，量不多，可能因此沒有引起不適。番茄是一個很好的飯後水果，因為其實番茄是屬於蔬菜類的，它的糖分含量不高，又含有豐富的礦物質與抗癌元素，加上茄紅素可以保養男性的攝護線的功能，我們家常常都會有番茄入菜，更會拿聖女番茄當水果呢！

至於香蕉，屬猴子的荳荳超愛吃的，所以我們常常會有香蕉準備在餐桌上，她雖然不會空腹吃，但是因為常常當夜貓的她補充香蕉倒是一個很好的熱量補充來源。^^"