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＜契子＞
原因很簡單：
因為最近咕咕媽的寶貝咕咕有便秘的嚴重問題，雖然看醫生吃藥總是要的；
但是基本上我這個人比較偏好飲食療法，要顧全美味與健康，總是要多花點心思與功夫。
只是寫上來，提供給大家參考而已。
＜蒸蘆筍＞
蘆筍是少數各種體質的人都可以吃的蔬菜，蘆筍苦中有甘，性涼，收斂，滋潤，好消化，有療效，豐富的纖維可以促進排便，鎮定心血館與神經系統，有潤滑作用，
屬於深綠色蔬菜，維他命礦物質豐富，是肝臟的清潔劑、免疫系統的保護者，有助於腸道與皮膚。
另根據研究，另還有美白的功效，但是荳媽我自己沒有嘗試過美白的功能是不是有用。
材料：
新鮮蘆筍一斤
油一大匙
水一杯
做法：
（煮）
修除蘆筍的頭部，洗淨備用。
放水入鍋煮沸，轉成中小火，將整隻的蘆筍放入鍋內煮約５－１０分鐘，若是水分乾掉，要在加入熱水。
煮軟之後即可瀝乾起鍋。
斜切段裝盤，淋上油一大匙攪拌均勻，在此可以使用橄欖油代替沙拉油或奶油，灑上鹽少許，一同拌勻即可上桌。
（蒸）
大同電鍋或是電子鍋類可以放上層的，那麼即可以將修好的蘆筍直接切成入口的大小，直接蒸煮，時間上需要１０－１５分鐘，之後一樣拌入油脂與鹽即可。
（for kids）
◎拌入橄欖油的清淡口味可以讓大人爽口入胃，但是孩子可能不願意食用，建議換種調味，改用義大利麵醬少許，拌入橄欖油之後淋上，風味極佳。
◎將蘆筍蒸煮之後，不調味，與鳳梨以１：１的比例打成果汁，在不瀝除纖維質的狀況下飲用，洗食甜食的孩子可以在加入少許蜂蜜，夏天生津解渴，消暑利尿。但是基於營養的健康建議，打汁的食用蔬菜量會比較少，建議不能將此果汁代替一餐所攝取的蔬菜量（１００ｇ／每餐）。
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